Los menús especiales del restaurante Kupela constan todos ellos de unos entrantes para compartir (una ración para cada cuatro personas aprox.) y un segundo plato (ración completa). Incluyen así mismo postre, vino (1/2 botella por persona), café, agua, refrescos, cerveza y sidra. IVA (10%) INCLUIDO. Menús Validos Del 1 Noviembre Del 2017 al 31 De Diciembre del 2018.

kupela-shadow-menu

AIZKORRI

Entrantes Fríos:
Aperitivo De Queso Kupela
Escalibada De Bonito
Cecina De León Con Lágrimas de Foie

Entrantes Calientes:
Morcilla De Burgos Con Pimientos
Tortilla De Bacalao

Plato principal:
(A elegir entre)
Chuleta de buey (400grs/per. aprox.).
Bacalao Al Pil Pil O A La Vizcaina
____

Surtido De Repostería
Café
Vino:
– Puerta Vieja (D.O.C Rioja)
– Chivite (Rosado Navarro)
– Portocelo (Blanco Rueda)
____

Agua, sidra y pan

Precio Por Persona:
39.95 €

kupela-shadow-menu-derecha
kupela-shadow-menu

OLANO

Entrantes Fríos:
Aperitivo De Queso Kupela
Ensalada De Guacamole De Txangurro
Ensalada De Bacalao Y Boletus

Entrantes Calientes:
Croquetas de Almejas Y Gambas
Huevos Rotos Con Jamón Ibérico Y Pimientos De Guernica
Saquitos De Morcilla, Brie y Membrillo

Plato principal:
(A elegir entre)
Chuleta de Buey (400 grs./per)
Merluza Al Horno Con Patatas Panadera
Bacalao Al Pil Pil O A La Vizcaína
____

Surtido De Repostería
Café
Vino:
– Puerta Vieja (D.O.C Rioja)
– Chivite (Rosado Navarro)
– Portocelo (Blanco Rueda)
____

Agua, sidra y pan

Precio Por Persona:
45,00 €

kupela-shadow-menu-derecha

GORBEA

Entrantes Fríos:
Aperitivo De Queso Kupela
Foie de pato Con Compota Casera
Jamón ibérico de Bellota Con Pulpa De Tomate y Pan A La Brasa

Entrantes Calientes:
Pulpo A Feira Con Boletus Confitados
Parrillada De Verduras Con Queso de Cabra
Txangurro (Centollo) al horno

Plato principal:
(A elegir entre)
Solomillo a la parrilla.
Chuleta de buey (400grs/per. aprox.).
Merluza A La Parrilla
Bacalao Al Pil Pil.o A La Vizcaína
____

Surtido De Repostería
Café
Vino:
– Beronia(D.O.C Rioja)
– Chivite (Rosado)
– Sanz (Blanco)
– Cava Codorniú 1551 Brut Nature

____

Agua, sidra y pan

Precio Por Persona:
54,75 €

ARATZ

Entrantes:
Aperitivo De Queso Azul Kupela
Ensalada De Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada
Chistorra Navarra
Tortilla de bacalao
Pimientos De Guernica

Plato principal:
(A elegir entre)
Entrecot De Buey A La Parrilla.
Bacalao Al Pil Pil
Bacalao A La Vizcaína
____

Surtido De Repostería
Café
Vino:
– Puerta Vieja (D.O.C Rioja)
– Chivite (Rosado Navarro)
– Portocelo (Blanco Rueda)
____

Agua, sidra y pan

Precio Por Persona:
34,95 €

MENÚ TAPEO ALDAIA

El Menú Kupela consta de unos entrantes para compartir (aprox. una ración para cuatro personas). Incluye así mismo postre, café, vino, refrescos, cerveza, etc. IVA 10% Incluido.

Entrantes Fríos:
Surtido Ibérico Con Pan A La Brasa Y Tomate
Tapa de Tortilla Con Cebolla Caramelizada
Ensalada de Bacalao Y Boletus
Ensalada De Bonito Con Tomate Y Cebolleta

Entrantes Calientes:
Saquito De Morcilla Y Membrillo
Lacón A L Gallega
Brocheta de Verdura en Tempura
Cazuelita De Txistorra
Pimientos De Guernica
Platito De Arroz Caldoso De Marisco
____

Surtido De Postres
Café
Vino:
– Puerta Vieja (D.O.C Rioja)
– Chivite (Rosado Navarro)
– Portocelo (Blanco Rueda)
____

Cerveza, Sidra, Refrescos, Pan, etc.…

Precio Por Persona:
28,60 €