Las dos emblemáticas fuentes de la villa, la diosa Cibeles y el dios Neptuno, arropan a este restaurante dedicado a la mejor cocina tradicional vasca. En su interior se pueden encontrar ejemplos de dichas tradiciones y degustar la sidra directamente de las barricas.

Ambientado al estilo vasco, con vigas de madera en el techo el gusto que se siente en Madrid por la cocina vasca no se ve defraudado en este restaurante que ofrece una excelente tortilla de bacalao, un inmejorable rape a la brasa y como no, un tradicional chuletón de buey.

Su magnífico enclave en la calle Marqués de Cubas nos permite, visitar los lugares culturales más significativos: El Museo Thissen, el Casón del Buen Retiro, el Museo del Prado, el Museo de La Armada, el Museo del Ejercito, etc...

Acercarnos a pasear por los alrededores nos permitirá descubrir una zona de Madrid que hace 500 años se reservaban los monarcas para su deleite.